Come fare grandi pezzi di carne

Come fare grandi pezzi di carne

Negli ultimi 10 giorni, tra gli argomenti popolari sul cibo su Internet, "come realizzare grandi pezzi di carne" è diventato al centro dell'attenzione di molti netizen. Che si tratti di una cena in famiglia o di una festa, il metodo di cucina di grandi pezzi di carne può sempre suscitare discussioni riscaldate. Questo articolo combinerà recenti argomenti caldi e contenuti caldi da condividere con te diverse deliziose ricette per grandi pezzi di carne, inclusi dati strutturati e passaggi dettagliati.

1. La recente classifica delle ricette di carne popolare

2. Come cucinare grandi pezzi di carne

I grandi pezzi di carne brasati sono di recente la pratica più popolare e sono caratterizzati da colore rosso vivo, grasso ma non grasso e che si scioglie in bocca. Ecco i passaggi dettagliati:

1.Preparare gli ingredienti: 500 grammi di pancetta di maiale, 20 grammi di zucchero di roccia, 10 ml di salsa di soia scura, 20 ml di salsa di soia leggera, 15 ml di vino da cucina, 5 grammi di fette di zenzero, 10 grammi di fette di scalogno, quantità adeguata di anice stellare e 2 foglie di baia.

2.Gestisci la pancetta di maiale: Tagliare la pancetta di maiale in pezzi quadrati da 3 cm, sbiancarlo in acqua fredda, rimuovere la schiuma di sangue ...

3.Colore di zucchero fritto: Aggiungi olio alla pentola, aggiungi lo zucchero di roccia e friggi a fuoco basso fino a quando la baia rossa ...

4.Stufato e cuocere: Aggiungi i pezzi di carne e friggi e colorano, aggiungi tutti i condimenti, versa acqua bollente e copri i pezzi di carne, stufarli in basso a fuoco basso

5.Ricevi il succo: Stufato fino a quando la carne è morbida e marcia, quindi chiudere il succo a fuoco alto.

Tre suggerimenti: Quando lo zucchero a frigorizzazione, assicurati di continuare a fuoco basso, altrimenti diventerà facilmente amaro; Sfriggere costantemente quando si raccoglie il succo per evitare di attaccarsi alla padella.

3. Suggerimenti di cottura per parti diverse

4. Domande frequenti sulla cottura di una grande torta 1.Perché.La carne non può essere stufata? Può essere perché il calore non è sufficiente o la carne è troppo vecchia, quindi si consiglia di scegliere la carne fresca ed estendere il tempo di invanitore.

2.Come rimuovere l'odore di pesce?Aggiungi le fette di cucina e allo zenzero durante la sbiancamento o aggiungi una piccola quantità di buccia di biancospino e mandarino durante lo invalido.

3.Come rendere la carne più deliziosa?Marinare per 30 minuti o utilizzare uno stecchino per perforare i buchi nella carne durante il trattamento approfondito.

4.Suggerimenti per la salute: Sebbene grandi pezzi di carne siano deliziosi, hanno un contenuto di grassi elevati. Si consiglia di mangiarli con verdure e controllare la quantità. Le persone con i tre massimi dovrebbero prestare particolare attenzione.

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